سیاهدانه ، نام علمی Nigella sativa
سیاهدانه گیاهی یکساله و گلدار و بومی جنوب غربی آسیا است. در ایران این گیاه بهویژه در اراک و اصفهان به فراوانی میروید. از دانهٔ این گیاه به عنوان ادویه استفاده میشود.
سیاهدانه از راستهٔ گلهای ساعت (Ranunculales) و تیرهٔ آلالگان (Ranunculaceae) است.
دانهاش دارای اثر قاعدهآور، ضد کرم، ضد باکتری، مسهل و زیادکننده ترشحات شیر است.
سیاهدانه مزهای تلخ و ادویهای دارد با کمی تهمزهٔ توت فرنگی. از سیاهدانه در شیرینیجات و شربتها و لیکورها استفاده میشود. بر گونهای از نان پاکستانی معروف به نان پیشاوری همیشه سیاهدانه میپاشند.
خصوصیات گیاه:
۱-طبع سیاه دانه خیلی گرم و خشك است.
۲. محرك است.
۳. بادشكن میباشد.
۴. مدر میباشد.
۵. قاعده آور و زیادكننده شیر میباشد.
۶. برای فروكش كردن تاولهای پوست سیاه دانه را با روغن كنجد مخلوط كرده روی پوست بمالید از این روغن برای محل گزش نیش عقرب نیز استفاده میشود.
۷. برای بیماریهای كبد منجمله بزرگ بودن آن میتوان هر روز صبح یك چهارم قاشق چایخوری سیاه دانه را جویده همراه آب میل كرد.
۸. سیاه دانه باعث خشك شدن رطوبتها میگردد.
۹. اخلاط غلیظ را رقیق میكند.
۱۰. زیادخوردن آن باعث سقط جنین میگردد.
۱۱. كسانی كه یرقان دارند می توانند صبحها از سیاه دانه مانند شماره ۷ استفاده كنند.
۱۲. برای درخشان كردن رنگ پوست صورت كمی سیاه دانه را در روغن سرخ كرده میل شود.
۱۳. برای دفع كرم معده یك چهارم قاشق چایخوری سیاه دانه را با یك قاشق سوپخوری سركه مخلوط كرده همراه اب صبح میل شود.
۱۴. برای رفع ناراحتیهای تنفسی كمی سیاه دانه را خرد كرده با عسل مخلوط نموده همراه آب میل شود.
۱۵. برای خردكردن سنگ كلیه و مثانه از روش ۱۳ استفاده شود.
۱۶. برای رفع زردی ۷ یا ۸ دانه سیاه دانه را در شیر تازه خیس كرده بعد از یك ساعت آن را ساییده در بینی بیمار بچكانید.
۱۷. برای درمان درد دندان از دمكرده سیاه دانه با سركه مزمزه شود.
۱۸. برای تسكین درد رحم و دردهای پس از زایمان كمی سیاه دانه با عسل و روغن مخلوط كرده میل شود.
۱۹. برای درمان زخمهای سوداوی پا، سیاه دانه را سرخ كرده كوبیده با گلاب مخلوط كرده به صورت ضماد روی زخم بگذارید.
۲۰. برای درمان زكام سیاه دانه را سرخ كرده داخل روغن زیتون ریخته بگذارید بجوشد بعد از چند دقیقه برداشته صاف نموده چند قطره در بینی بچكانید.
۲۱. زیاد خوردن سیاه دانه برای كلیه مضر است.
۲۲. ضماد سیاه دانه با سركه برای لكههای پوستی مفید میباشد و برای بیماریهای پیسی (برص) مفید میباشد.
۲۳. اگر به طور مداوم ضماد سیاه دانه را روی زگیل بگذاریم باعث خوب شدن پوست میگردد.
۲۴. برای جلوگیری از ریزش مو ۵۰ گرم سیاه دانه خرد شده را با یك قاشق سوپخوری روغن نارگیل، ۴۰۰ سی سی الكل طبی ۲۵ درجه و ۳ عدد میخك داخل یك شیشه ریخته به مدت ۱۴ روز بگذارید بماند سپس صاف كرده و موها را با آن ماساژ دهید.
۲۵. برای رفع بوی بد دهان كمی از سیاه دانه را در دهان نگه داشته سپس جویده میل شود.
۲۶. بوئیدن سیاه دانه نیم كوب شده برای ناراحتیهای اعصاب و لرزش اندام مفید است.
۲۷. جهت تقویت حافظه و رفع فراموشی ۱۰۰ گرم سیاه دانه، ۱۰۰ گرم خردل را در ۵۰۰ گرم عسل مخلوط كرده روزی ۲ قاشق مرباخوری میل شود.
۲۸. برای رفع خستگی مغز ۱۵ گرم سیاه دانه، ۱۵ گرم خردل، ۵ گرم فلفل سیاه را مخلوط كرده آسیاب نموده به صورت انفیه یك بار در روز مقدار كمی استفاده شود پودر را در شیشههای تیره نگهداری كنید.
۲۹. برای درمان سردردهای عصبی روغن سیاه دانه را بر پیشانی و روی بینی بمالید و چند قطره در بینی بچكانید.
۳۰. برای جلای صورت پودر سیاه دانه را همراه با صابون به صورت ماساژ دهید.
۳۱. برای درمان تبهای بلغمی كمی سیاه دانه را با شربت سكنجبین میل كنید.
۳۲. برای درمان سنگ مثانه یا كلیه كمی سیاه دانه را با شربت عسل صبح ناشتا میل شود.
۳۳. برای رویاندن مو، سوخته سیاه دانه را با موم، روغن و حنا را مخلوط كرده به قسمت ریخته مو بمالند.
۳۴. برای برطرف كردن جوشهای صورت از بخور سیاه دانه استفاده كنید.
۳۵. پایین آورنده فشار خون است.
۳۶. سیاه دانه درمان كننده برونشهای آسمی میباشد.
۳۷. خوردن سیاه دانه باعث لاغری میگردد.
۳۸. تصفیه كننده خون و دافع اخلاط زیان آور میباشد.
۳۹. ضد یرقان و نارسایی كبدی میباشد.
۴۰. مالیدن آن با سركه خالهای پوستی و پوسته ریز بدن را از بین میبرد.
۴۱. مالیدن آن با سركه لك صورت را از بین میبرد.
۴۲. برای درمان دردهای قاعدگی همراه عسل میل شود.
۴۳. برای درمان لرزش اندامها و لقوه ۲۰ گرم سیاه دانه در ۱۰۰ گرم عسل مخلوط كرده روزی ۲ قاشق مرباخوری میل شود.
۴۴. برای درمان درد دندان از دمكرده سیاه دانه با سركه مزمزه شود.
۴۵. بوئیدن سیاه دانه نیم كوب شده برای ناراحتیهای اعصاب و لرزش اندام مفید است.
۴۶. بوكردن سیاه دانه جهت سردرد مزمن و بازكردن بینی و سرماخوردگی و لقوه مفید میباشد.
۴۷. برای درمان بواسیر سیاه دانه را بسوزانید با سركه خمیر كرده در محل بواسیر روزی یك یا دو مرتبه بمالید.
۴۸. ضماد سیاه دانه با سركه برای لكههای پوستی و بیماری پیسی مؤثر است.
۴۹. اگر هر روز صبح چند دانه سیاه دانه با كمی روغن زیتون بخورید صورت شما گلگون خواهد شد.
۵۰. خانمهای باردار از خوردن سیاه دانه خودداری كنند.
۵۱. دود و بخور سیاه دانه حشرات را فراری میدهد.
۵۴. برای از بین بردن خلط سینه كمی سیاه دانه را میل كنید.
۵۵. خوردن سیاه دانه با عسل خال و خالهای گوشتی و ترك پوست را از بین میبرد.
۵۶. مزمزه جوشانده سیاه دانه در سركه دندان درد را تسكین میدهد.
۵۷. اگر سیاه دانه با سركه خورده شود كچلی كه به علت اختلالات عروق و عصبی بوجود آمده است از بین میرود.
۵۸. اگر گرد سیاه دانه را در محل زخم بریزید از خونریزی آن جلوگیری میكند.
۶۰. برای درمان بواسیر سیاه دانه را سوزانده ساییده با آب تره مخلوط كرده به صورت مرهم به بواسیر بمالند. این محلول برای میخچه و زگیل هم مؤثر است.
۶۱. برای رفع جوش غرور۱۰ گرم سیاه دانه، ۳۰ گرم زغال میم (چوب انگور) آرد نموده در ۲۰۰ سیسی سركه حل كرده روزی ۳ بار بمالند.
۶۲. به خاطر وجود ویتامین A و E در سیاه دانه باعث تغییرات هورمونهای جنسی میگردد.
۶۳. پایین آورنده فشار خون است.
۶۴. خوردن سیاه دانه آب آوردن شكم را درمان میكند.
۶۶. برای رفع سردرد كهنه و باز شدن بینی سیاه دانه را ۳ روز در آب خیسانده سپس صاف كرده در بینی بچكانید.
۶۷. برای درمان بواسیر سوخته سیاه دانه همراه با رب مورد میل شود.
۶۸. برای درمان رعشه ۵ گرم سیاه دانه را در ۲۰۰ سیسی آب جوشانده سپس میل كنند یا این كه روغن سیاه دانه، روغن زیتون، كندر و عسل را مخلوط كرده صبح به صبح میل شود.
۶۹. برای درمان سرماخوردگی سیاه دانه را در روغن زیتون سرخ كرده صاف نموده ۳ قطره در بینی بچكانید.
۷۰. برای درمان درد سیاتیك ۲۰ گرم سیاه دانه در ۵۰ گرم عرق دارچین جوشانده سپس ۱۰۰ گرم روغن كرچك به آن اضافه كنید بگذارید بجوشد صاف كرده به محل درد بمالید.
۷۱. برای دفع سم گزیدگی سگ هار ضماد سیاه دانه در محل نیش بگذارید و ۵ گرم سیاه دانه را میل كنید.
این مطالب صرفا جهت اطلاع رسانی بوده و برای استفاده از آن از یک مشاور طب سنی راهنمایی بخواهید
برای راهنمایی و تهیه آن با ما تماس بگبرید 09366309421
ساعات تماس 10 صبح تا 10 شب
ادرس برای مراجعات حضوری : تبریز چهارراه ششگلان ،اول منصور شمالی (بهشتی شمالی )20 متر بطرف عارف
2 Comments
با تشکر از سایت زیبایی که ساخته اید واقعا مطالب مفید و موثر بود .
ممنون از لطف شما.